Vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) là một trong những vấn đề cấp bách hiện nay trong xã hội và là một trong những tiêu chí hàng đầu để kiểm định, đánh giá xếp loại trường học. Vì vậy, công tác đảm bảo vệ sinh ATTP luôn được nhà trường đặt lên hàng đầu.
Vào lúc 15g, ngày 20/10/2025, Trường THCS Ba Đình đã tổ chức chuyên đề “Phòng chống ngộ độc thực phẩm và vệ sinh môi trường" năm học 2025-2026, báo cáo viên là CK1.Kỹ sư (Bà) Nguyễn Thị Mười, Trung tâm Y tế khu vực Chợ Lớn.
Cùng tham dự buổi tuyên truyền còn có Ban giám hiệu, giáo viên, nhân viên y tế và học sinh nhà trường.
Buổi tập huấn chú trọng các nội dung bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trường học; vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh trong chế biến và vệ sinh ăn uống, bảo quản thức ăn bán trú của học sinh; chú trọng kiến thức về thực hành dinh dưỡng... Đồng thời, bà Nguyễn Thị Mười cũng thông tin thêm về việc kiểm soát, kiểm định nguồn nước sạch trong trường học. Ngoài việc đảm bảo ATTP, công tác vệ sinh môi trường cũng cần được nhà trường quan tâm, chỉ đạo sâu sát để đảm bảo vệ sinh, sạch sẽ, phục vụ tốt nhu cầu của học sinh.
Thông qua chuyên đề này, cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên và học sinh của trường THCS Ba Đình đã có thêm những kinh nghiệm nhằm đảm bảo cách lựa chọn thực phẩm sạch sẽ, an toàn; nhận biết về tình trạng ngộ độc thực phẩm, và những cách xử lý khẩn cấp khi phát hiện có các trường hợp ngộ độc thực phẩm trong trường học